"Mozartkugeln"

Text dotazu

Dobrý den,
chtěl bych se zeptat, za jakých okolností získaly své jméno "Mozartovy
koule", tedy "Mozartkugeln"? Proč se tak jmenují? Kdo je autorem tohoto
názvu? Byly např. vyrobeny na zakázku samotným W.A. Mozartem?
Předem děkuji za zodpovězení mého dotazu.
Děkuji

Odpověď

Dobrý den,

Mozartovy koule, oblíbená salcburská cukrovinka, nevznikla na přání samotného Mozarta, ale byla pouze po tomto slavném salcburském rodákovi pojmenována. Recept i název vymyslel v roce 1890 salcburský cukrář Paul Fürst. Protože recept na "Mozartovy koule" není chráněn ochrannou značkou, vyrábí tuto pochoutku celá řada firem. Pravé Mozartovy koule ovšem nesou název "Original Salzburger Mozartkugel" a jsou zabaleny ve stříbro-modrém obalu.

Zdroje:

* http://irisaci.blog.cz/0710/mozartovy-koule-mozart-kugeln

* http://en.wikipedia.org/wiki/Mozartkugel

* http://www.mozartkugeln.org/?Mozartkugeln_F%FCrst

* http://www.original-mozartkugel.com/

* SEITZ, Doris. Salcburk a Salcbursko. 1. vyd. Praha : Jan Vašut, 2002.

Obor

Jazyk, lingvistika a literatura

Okres

--

Knihovna

Národní knihovna ČR

Datum zadání dotazu

25.07.2011 11:22