Metaxa - kdy zamrzá

Text dotazu

Dobrý den, prosím při kolika Celsiových stupních zamrzá Metaxa?
Předem děkuji

Odpověď

Dobrý den,

děkujeme za Váš dotaz.

Metaxa je směsí brandy, koření a vína s obsahem alkoholu kolem 38%. Jako každý alkoholický nápoj je směsí ethanolu a vody. Voda tuhne při 0°C, ethanol při -112°C. Čím více ethanolu směs obsahuje, tím je bod tuhnutí nižší. Pokud nápoj obsahuje kolem 40% ethanolu, měl by tuhnout cca při -29°C.

Použité zdroje

Bína, Jaroslav. Malá encyklopedie chemie: určeno [také] pro stud. chemie na stř. a vys. školách. Překlad Hana Keilová. 1. vyd. Praha: SNTL, 1976. 796, [4] s. Řada chemické literatury.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Sm%C4%9Bs_vody_a_etanolu
https://cs.wikipedia.org/wiki/Metaxa

Obor

Fyzika a příbuzné vědy

Okres

Plzeň-město

Knihovna

Knihovna města Plzně, p. o.

Datum zadání dotazu

28.04.2016 16:35