-
To se mi líbí
-
Doporučit
Prosím o doporučení literatury a článků na téma chemie rostlinných olejů, technologie výroby olejů pro farmacii a kosmetiku.
Dobrý den, při zadávání dotazu v rámci služby Ptejte se knihovny je dobré vybrat knihovnu, která danému oboru odpovídá. Knihovna zaměřená na konkrétní obor Vám může podat rozsáhlejší a fundovanější informace než ostatní knihovny, neboť fond specializované knihovny je danému oboru přizpůsoben. Vhodnou literaturu k Vašemu tématu by Vám tak nejlépe doporučili pracovníci Zemědělské a potravinářské knihovny: http://www.knihovna.uzpi.cz/.
V Online katalogu Národní knihovny ČR: http://sigma.nkp.cz/cze/nkc a Článcích v českých novinách, časopisech a sbornících:
http://sigma.nkp.cz/cze/anl jsme nalezli následující publikace a články.
* Květy olejnin : čtrnáctideník Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin. Praha : SPZO, [1996]- (http://www.spzo.cz/)
* PAULOVÁ, Martina. Zařízení k výrobě rostlinných olejů. Zemědělec. roč. 17, č. 3 (2009), s. 26. ISSN 1211-3816.
(http://www.agroweb.cz/zemedelska-technika/Zarizeni-k-vyrobe-rostlinnych-oleju__s46x32673.html)
* KUTTELVAŠER, Zdeněk. Výroba olejů z rostlinných surovin v 19. století. Věda, technika a my.Praha. roč. 53, č. 11 (200011), s. 30-31. ISSN 1210-0897.
* NEBOVIDSKÝ, Jindřich. Silice či oleje eterické, jejich původ, výroba a upotřebení v praxi. [Praha] : Karel Kočí, 1925.
* KARLBERGER, Jan. Technologie tuků a kosmetiky. 1. [díl]. 1. vyd. Praha : SNTL, 1979.
* KARLBERGER, Jan. Technologie tuků a kosmetiky. 2. [díl]. Praha : SNTL, 1979.
* KARLBERGER, Jan. Technologie tuků a kosmetiky. 3. [díl]. Praha : SNTL, 1980.
* ZAJÍC, Jiří. Chemie a technologie tuků : určeno pro posl. fakulty potrav. a biochem. technologie. 1. vyd. Praha : MON, 1988.
* POKORNÝ, Jan. Technologie tuků. 1. vyd. Praha : SNTL, 1986.
* KUSMIREK, Jan. Tekuté slunce : rostlinné oleje pro masáže, aromaterapii, kosmetiku a výživu. 1. vyd. Praha : One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-41-8.
Další dokumenty můžete nalézt ve výše zmíněných katalozích a v databázích odborných knihoven:
* Česká zemědělská a potravinářská bibliografie -
http://aleph.uzpi.cz/F/?func=file&file_name=find-b&local_base=uzp02
* katalog Zemědělské a potravinářské knihovny - http://aleph.uzpi.cz/F/?func=find-b-0&local_base=uzpi
* katalog Vysoké školy chemicko-technologické - http://aleph.vscht.cz/F
Specializované knihovny mají také přístup k řadě zahraničních zdrojů, přehled databází dostupný v Zemědělské a potravinářské knihovně je uveden na http://www.knihovna.uzpi.cz/default.asp?ids=0&ch=164&typ=1&val=33972,
obdobný seznam najdete i na stránkách knihovny VŠCHT - http://knihovna.vscht.cz/databaze-seznam_cze.html. Seznam licencovaných zdrojů dostupných v NK ČR je uveden na http://www.nkp.cz/pages/page.php3?page=sluz_infozdroje_han.php3, uživatelé NK ČR, kteří mají platný čtenářský průkaz, mohou většinu těchto databází využívat i mimo knihovnu prostřednictvím tzv. vzdáleného přístupu (http://www.nkp.cz/pages/page.php3?page=vzdal_pristup.htm). Doporučit Vám můžeme např. databáze ScienceDirect nebo SpringerLINK.
Pro vyhledání zahraniční literatury je možné využít např. tyto volné zdroje:
* volně dostupná část souborného katalogu WorldCat - http://www.worldcat.org
* portál Karlsruher Virtueller Katalog - http://www.ubka.uni-karlsruhe.de/kvk/kvk/kvk_en.html
* Google Scholar - http://scholar.google.com.
Zemědělství
--
Národní knihovna ČR
07.10.2009 16:28